| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
21/07/2021 |
|
Data da última atualização: |
21/07/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
BORGHEZAN, M.; VILLAR, L.; CANTON, M.; SILVA, T. C.; MALINOVSKI, L. I.; VOLTOLINI, J. A.; SILVA, A. L. |
|
Título: |
ECOFISIOLOGIA DA VIDEIRA (Vitis vinifera L.) EM REGIÕES DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: PALLADINI, L.A.; BRIGHENTI, A.F.; SOUZA, A.L.K. de; SILVA, A.L. Potencial de variedades de UVAS VINÍFERAS NAS REGIÕES DE ALTITUDE de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2021. p. 57-74. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Este capítulo apresenta o comportamento fisiológico de videiras cultivadas nas regiões de altitude de Santa Catarina. As condições edafoclimáticas alteram a fenologia, o crescimento vegetativo e o desenvolvimento dos ramos, a diferenciação floral, a formação da baga e a maturação da uva. Destaca-se que as uvas colhidas nas regiões de altitude de Santa Catarina apresentam características próprias e distintas das colhidas em outras regiões produtoras no Brasil. Os fatores climáticos e de solo afetam o desenvolvimento da videira e a composição da uva. As regiões de altitude de Santa Catarina apresentam condições naturais (clima e solo) propícias para a produção de uvas e vinhos de alta qualidade. |
|
Palavras-Chave: |
Área foliar; Desenvolvimento vegetativo; Diferenciação floral; Fenologia; maturação da uva. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01610naa a2200253 a 4500
001 1131038
005 2021-07-21
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBORGHEZAN, M.
245 $aECOFISIOLOGIA DA VIDEIRA (Vitis vinifera L.) EM REGIÕES DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA.$h[electronic resource]
260 $c2021
520 $aEste capítulo apresenta o comportamento fisiológico de videiras cultivadas nas regiões de altitude de Santa Catarina. As condições edafoclimáticas alteram a fenologia, o crescimento vegetativo e o desenvolvimento dos ramos, a diferenciação floral, a formação da baga e a maturação da uva. Destaca-se que as uvas colhidas nas regiões de altitude de Santa Catarina apresentam características próprias e distintas das colhidas em outras regiões produtoras no Brasil. Os fatores climáticos e de solo afetam o desenvolvimento da videira e a composição da uva. As regiões de altitude de Santa Catarina apresentam condições naturais (clima e solo) propícias para a produção de uvas e vinhos de alta qualidade.
653 $aÁrea foliar
653 $aDesenvolvimento vegetativo
653 $aDiferenciação floral
653 $aFenologia
653 $amaturação da uva
700 1 $aVILLAR, L.
700 1 $aCANTON, M.
700 1 $aSILVA, T. C.
700 1 $aMALINOVSKI, L. I.
700 1 $aVOLTOLINI, J. A.
700 1 $aSILVA, A. L.
773 $tIn: PALLADINI, L.A.; BRIGHENTI, A.F.; SOUZA, A.L.K. de; SILVA, A.L. Potencial de variedades de UVAS VINÍFERAS NAS REGIÕES DE ALTITUDE de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2021. p. 57-74.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
09/11/2018 |
|
Data da última atualização: |
09/11/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ANSILIERO, A. A.; SANTOS, J. P.; FOPPA, T.; PEREIRA, P. T. C. |
|
Título: |
Avaliação físico-química dos araçás vermelho e amarelo (Psidium cattleianum) cultivados em Caçador/SC e sua relação com a infestação da mosca-das-frutas sul-americana (Anastrepha fraterculus). |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO TÉCNICO-CIENTÍFICO DE AGRONOMIA, 4., 2018, Uniarp. Resumos... Caçador: Uniarp, 2018. p. 17 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O araçazeiro (Psidium cattleianum) é uma frutífera originária da América do Sul, pertencente à família Myrtaceae. A coloração do fruto é influenciada pela concentração de antioxidantes, isso porque compostos como as antocianinas são responsáveis pela coloração vermelha-roxa das frutas e, os carotenoides, pela cor amarela-laranja-vermelha (Volp et al, 2009; Wrolstad e Culver, 2011). Os frutos do araçazeiro são ricos em flavonoides e antocianinas, potentes substâncias antioxidantes que funcionam como quimioatrativos para insetos. O objetivo do estudo foi analisar a diferença em relação ao teor de antocianinas e fenóis em frutos dos araçazeiros vermelho e amarelo e verificar a relação com a infestação da mosca-das-frutas sul-americana (Anastrepha fraterculus). Os frutos foram coletados na Estação Experimental da EPAGRI de Caçador (SC), em março de 2018, e, posteriormente levados ao laboratório de pesquisa da Universidade Alto Vale do Rio do Peixe para proceder as análises físico-químicas e para avaliar a infestação de moscas através da emergência de adultos. Os níveis de fenóis totais foram obtidos pelo método Folin-Ciocalteu (MOYER et al., 2002). A quantificação de antocianinas monoméricas foi realizada pelo método espectrofotométrico do pH diferencial, descrito por Giusti e Wrolstad (2001). As cascas de ambos os araçás apresentaram mais compostos fenólicos quando comparadas com as polpas. O araçá-amarelo apresentou 454,8 e 382,6mg/100g de amostra na casca e polpa, respectivamente e, o araçá-vermelho 483,4 e 332,7mg/100g de amostras na casca e polpa, respectivamente. O araçá-amarelo teve 14,7°BRIX, quase 20% a mais que o vermelho (11,9°BRIX). O araçá vermelho apresentou valores de antocianinas elevados na casca e baixos na polpa (78 e 3,9mg/100g de amostra, respectivamente). Já o araçá-amarelo apresentou comportamento contrário, ou seja, maiores valores de antocianinas presente na polpa em comparação a casca (11,1 e 3,3mg/100g de amostra, respectivamente). Obteve-se em laboratório, a emergência de 957 moscas, das quais 53,4% ocorreu em araçá vermelho e 26,6% no amarelo. Por possuírem maior concentração de antocianinas e fenóis o araçá vermelho é mais atrativo à mosca-das-frutas sul-americana conforme evidenciou a infestação nos frutos. MenosO araçazeiro (Psidium cattleianum) é uma frutífera originária da América do Sul, pertencente à família Myrtaceae. A coloração do fruto é influenciada pela concentração de antioxidantes, isso porque compostos como as antocianinas são responsáveis pela coloração vermelha-roxa das frutas e, os carotenoides, pela cor amarela-laranja-vermelha (Volp et al, 2009; Wrolstad e Culver, 2011). Os frutos do araçazeiro são ricos em flavonoides e antocianinas, potentes substâncias antioxidantes que funcionam como quimioatrativos para insetos. O objetivo do estudo foi analisar a diferença em relação ao teor de antocianinas e fenóis em frutos dos araçazeiros vermelho e amarelo e verificar a relação com a infestação da mosca-das-frutas sul-americana (Anastrepha fraterculus). Os frutos foram coletados na Estação Experimental da EPAGRI de Caçador (SC), em março de 2018, e, posteriormente levados ao laboratório de pesquisa da Universidade Alto Vale do Rio do Peixe para proceder as análises físico-químicas e para avaliar a infestação de moscas através da emergência de adultos. Os níveis de fenóis totais foram obtidos pelo método Folin-Ciocalteu (MOYER et al., 2002). A quantificação de antocianinas monoméricas foi realizada pelo método espectrofotométrico do pH diferencial, descrito por Giusti e Wrolstad (2001). As cascas de ambos os araçás apresentaram mais compostos fenólicos quando comparadas com as polpas. O araçá-amarelo apresentou 454,8 e 382,6mg/100g de amostra na casca e polpa, respectivam... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Antocianinas; espectrofotômetro; fenóis; hospedeiros nativos. |
|
Categoria do assunto: |
O Insetos e Entomologia |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 03127naa a2200205 a 4500
001 1127927
005 2018-11-09
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aANSILIERO, A. A.
245 $aAvaliação físico-química dos araçás vermelho e amarelo (Psidium cattleianum) cultivados em Caçador/SC e sua relação com a infestação da mosca-das-frutas sul-americana (Anastrepha fraterculus).$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aO araçazeiro (Psidium cattleianum) é uma frutífera originária da América do Sul, pertencente à família Myrtaceae. A coloração do fruto é influenciada pela concentração de antioxidantes, isso porque compostos como as antocianinas são responsáveis pela coloração vermelha-roxa das frutas e, os carotenoides, pela cor amarela-laranja-vermelha (Volp et al, 2009; Wrolstad e Culver, 2011). Os frutos do araçazeiro são ricos em flavonoides e antocianinas, potentes substâncias antioxidantes que funcionam como quimioatrativos para insetos. O objetivo do estudo foi analisar a diferença em relação ao teor de antocianinas e fenóis em frutos dos araçazeiros vermelho e amarelo e verificar a relação com a infestação da mosca-das-frutas sul-americana (Anastrepha fraterculus). Os frutos foram coletados na Estação Experimental da EPAGRI de Caçador (SC), em março de 2018, e, posteriormente levados ao laboratório de pesquisa da Universidade Alto Vale do Rio do Peixe para proceder as análises físico-químicas e para avaliar a infestação de moscas através da emergência de adultos. Os níveis de fenóis totais foram obtidos pelo método Folin-Ciocalteu (MOYER et al., 2002). A quantificação de antocianinas monoméricas foi realizada pelo método espectrofotométrico do pH diferencial, descrito por Giusti e Wrolstad (2001). As cascas de ambos os araçás apresentaram mais compostos fenólicos quando comparadas com as polpas. O araçá-amarelo apresentou 454,8 e 382,6mg/100g de amostra na casca e polpa, respectivamente e, o araçá-vermelho 483,4 e 332,7mg/100g de amostras na casca e polpa, respectivamente. O araçá-amarelo teve 14,7°BRIX, quase 20% a mais que o vermelho (11,9°BRIX). O araçá vermelho apresentou valores de antocianinas elevados na casca e baixos na polpa (78 e 3,9mg/100g de amostra, respectivamente). Já o araçá-amarelo apresentou comportamento contrário, ou seja, maiores valores de antocianinas presente na polpa em comparação a casca (11,1 e 3,3mg/100g de amostra, respectivamente). Obteve-se em laboratório, a emergência de 957 moscas, das quais 53,4% ocorreu em araçá vermelho e 26,6% no amarelo. Por possuírem maior concentração de antocianinas e fenóis o araçá vermelho é mais atrativo à mosca-das-frutas sul-americana conforme evidenciou a infestação nos frutos.
653 $aAntocianinas
653 $aespectrofotômetro
653 $afenóis
653 $ahospedeiros nativos
700 1 $aSANTOS, J. P.
700 1 $aFOPPA, T.
700 1 $aPEREIRA, P. T. C.
773 $tIn: ENCONTRO TÉCNICO-CIENTÍFICO DE AGRONOMIA, 4., 2018, Uniarp. Resumos... Caçador: Uniarp, 2018. p. 17
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
